【中津川市首家精酿啤酒厂兼啤酒吧“中津川啤酒厂”将于2025年9月12日开业｜众筹活动正在进行中
XShip 株式会社（首席执行官：堀川一辉，总部：岐阜县中津川市）将于 2025 年 9 月 12 日星期五开设中津川市第一家精酿啤酒厂和啤酒吧“NAKATSUGAWA BREWERY”。众筹也将于同一天开始，旨在开发一种利用中津川的自然和文化的原创啤酒。
“中津川啤酒厂”
- 所地址：岐阜县中津川市太田町3-7-2
- 开业日期：2025年9月12日，星期五
- 代表：堀川一辉
- 理念：“一款能让人绽放笑容的啤酒，蕴含着中津川的丰饶与热情。”
- 交通：从JR中津川站步行5分钟。这家啤酒店位于中山道中津川宿附近，是观光和社区交流的枢纽。
- 品牌标识：由当地一所职业学校的学生设计，象征着清澈的溪流、茂盛的植被和热情好客的人们。
目前，公司正在积极筹备，目标是在2026年1月获得酒类生产许可证，并计划于2025年11月开始建设酿酒厂。在开始自主酿造啤酒之前，公司将从岐阜县瑞浪市的灶门酿酒厂和其他酿酒厂购买并销售精酿啤酒。
众筹概述
- 项目名称：岐阜县中津川市首家精酿啤酒厂和啤酒吧！我们想打造一个连接人与社区的精酿啤酒厂和啤酒吧！
- 项目持续时间：2025年9月12日（星期五）至2025年10月31日（星期五）
- 网址：项目页面 (CAMPFIRE)
- 目标资金：300万日元
资助资金将用于原创啤酒开发、标签和包装生产、研发等。
支持信息
早川建设株式会社代表董事 早川一雄
「我第一次认识堀川先生大约是在十年前，那时他就是一个积极向上、勇于冒险的人。最近我联系了他，听说他计划在家乡中津川市开办一家精酿啤酒厂。他想要在这座历史名城开办第一家精酿啤酒厂，振兴中津川市的决心给我留下了深刻的印象。我希望堀川先生能凭借他的冒险精神，为社区带来光明和欢笑。我为你加油！
早川建设株式会社/早川住宅代表董事早川一男
谷康弘（注册会计师/Globis大学经营学研究生院教授/日本精酿啤酒协会认证啤酒大师评委）
「堀川先生，我商学院的金融课的老师，正在中津川创办一家精酿啤酒公司XShip。据说，他在瑞浪市灶门酿酒厂的亲身实践，掌握了啤酒酿造的艺术和科学。这满足了公司CEO和酿酒师的初始要求。
然而，精酿啤酒行业竞争激烈，虽然起步（进入市场）很容易，但达到巡航高度（稳定经营）却极其困难。毋庸置疑，一切都取决于倒入透明玻璃杯的啤酒是好是坏。我想看看堀川先生在这一点上的决心。
路易斯·巴斯德曾说：“没有生命就没有发酵”（Keine Gärung ohne Leben）。此外，即使没有堀川先生的“勤奋”，高品质的啤酒也无法发酵。我对XShip的未来充满期待，并期待有一天我们能用他精心酿造的精致啤酒举杯庆祝。 “
注册会计师 谷康弘
公司简介
- 公司名称：XShip Inc.
- 成立日期：2024年10月22日
- 代表董事：堀川一树
- 地址：岐阜县中津川市太田町3-7-2，邮编508-0033
- 业务范围：精酿啤酒酿造及销售、啤酒吧运营、本地发展项目策划及实施
媒体联系人
XShip株式会社代表董事：堀川和树
电话：090-5456-5711
电子邮件：k-horikawa@nakatsukawa-brewery.jp
地址：邮编：508-0033 岐阜县中津川市太田町 3-7-2
文章摘要
- 中津川市首家精酿啤酒厂兼啤酒吧——中津川啤酒厂，计划于2025年9月12日开业。
- 酿酒许可证预计将于2026年1月获得，并于2025年11月动工。
- 开业当天将启动众筹活动，目标金额为300万日元。
- 该啤酒厂致力于通过开发利用中津川自然和文化的啤酒，成为“连接人与社区”的枢纽。
■新闻稿来源：XShip Inc.
https://ignistage.com/company/7200001043070/
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