北海道全新特色汉堡:黑安格斯牛肉 x 匠心工艺!北广岛“Altrache”限量合作菜单现已推出

北海道三方合作:宫北农场、北洲餐厅与ARTLACZÉ联袂推出“铁锅汉堡”

“铁锅汉堡”限时供应,2025年11月12日(星期三)起

位于北海道北广岛市的冰淇淋和披萨专营店ARTLACZÉ Kitahiroshima,将于2025年11月12日(星期三)起限时供应“北洲餐厅监制铁锅汉堡”。这款汉堡由ARTLACZÉ与当地农户宫北农场(北海道北广岛市)以及札幌人气汉堡专营店北洲餐厅三方合作推出。

这款正宗的“北海道汉堡”融合了北海道的优质食材和传统技艺,为您带来极致的北海道风味体验。

“浓缩北海道风味”特制汉堡牛排

「北海道の旨みを凝縮」 特製ハンバーグ

采用100%美国本土饲养的黑安格斯牛肉精心制作而成

「宮北牧場」のブラックアンガス牛

这款牛肉选用的是北广岛市历史悠久的宫北农场饲养的珍稀黑安格斯牛肉。该农场100%使用国产饲料,包括自家种植的齿状玉米,因此牛肉品质上乘,肉质鲜嫩多汁,风味浓郁。

重现札幌著名餐厅“北大陆”监制的口味

「ノースコンチネント」の手ごね製法

Artrache 忠实地再现了北大陆(North Continent)手工揉制汉堡的美味。北大陆是一家颇受欢迎的汉堡专营店,专营北海道食材,并提供种类丰富的肉类料理。

以北大陆独家秘制饼底为基底,Artrache 的汉堡肉饼饱满多汁,鲜味浓郁。

夏里亚宾酱汁与印加觉醒薯条的奢华组合

这道菜的特色在于特制的夏里亚宾酱汁,它以Altrache餐厅广受欢迎的“肉酱”和磨碎的洋葱制成。

搭配人气蓬松的印加觉醒薯条,这道菜汇聚了北海道的精华。

午餐套餐包含烤佛卡夏面包,深受顾客喜爱。

这款佛卡夏面包在我们自家的石炉中烤制而成,散发着浓郁的香气,口感劲道。

我们也推荐午餐特惠套餐(1,620日元,含税),套餐包含铁锅汉堡牛排。

产品概述

商品内容
商品名称北洲监制铁锅汉堡
销售期间2025年11月12日(星期三)~ *限时供应
销售地点ARTLACZÉ Gelato & Pizza 北广岛店
价格・单件:1,458日元(含税)
・佛卡夏面包套餐:1,620日元(含税)

生产者简介

【宫北农场 | 北广岛一家致力于使用100%国产饲料的畜牧农场】

这家农场创立于50多年前,是该地区重要的肉牛综合生产企业。他们提供使用100%国产饲料饲养的安格斯牛肉,以及当地知名品牌“北广姬牛肉”,为当地的生产、消费和农业发展做出了贡献。

【北洲 | 一家以北海道食材为特色的热门汉堡牛排店】

这家主打手工揉制汉堡牛排的餐厅主要位于札幌,以其多汁美味的汉堡牛排而闻名。汉堡牛排由技艺精湛的工匠每日使用北海道食材(包括牛肉、猪肉、鸡肉和鹿肉)手工揉制而成。

什么是 ARTLACZÉ?

ARTLACZÉ(アルトラーチェ)

这家冰淇淋专卖店创立于2011年,将于2024年4月迁至三泽地区,并进行翻新改造,成为一家提供冰淇淋和正宗石炉披萨的新店。秉持着“将北海道牛奶的无限可能展现为艺术”的理念,这家店深受广大顾客的喜爱,从当地居民到来自北海道内外各地的游客都对它赞不绝口。。

店铺信息

ARTLACZÉ 冰淇淋披萨北广岛店

地址:北海道北广岛市三泽5-1-1 邮编:061-1121

位于 Campers & Anglers 北广岛店内

电话:011-807-7875

营业时间和节假日安排请关注我们的官方社交媒体账号。

联系我们

露营垂钓有限公司

联系人:Hikiji

电话:080-4328-7711


文章摘要

  • 北广岛的“Altrache”携手宫北农场和北大陆,推出限量版“铁锅汉堡”。
  • 选用100%北海道北广岛本地饲养的安格斯黑牛肉制成。
  • 这款汉堡重现了北大陆监督下的手工揉制工艺,并淋上特制夏里亚宾酱。
  • 自2025年11月12日(星期三)起限时供应。
  • 仅在人气冰淇淋和披萨店“Altrache”有售。

■新闻稿来源:Ivic Foods Co., Ltd.

https://www.ignistage.com/company/5430001028348/

  1. No comments yet.

  1. No trackbacks yet.