秘诀在于35年来一直添加的酱汁！日本首创的金目鲷鱼排“金胜”现已在LORE Japanese Bistro Nihonbashi推出
餐饮住宿公司 LORE Tokyo 株式会社（总部：东京都港区六本木 7-19-1；代表董事：土屋刚）已开始在其餐厅“LORE Wa Bistro Nihonbashi”的午餐时段推出一项专门针对女性顾客的新菜单“女士黄金炸肉排”。
“金胜”是日本首创的“松露香金目鲷炸肉排”，佐以历经35年精心酿造、由父子传承下来的秘制炖煮酱汁，堪称只有在本店才能品尝到的特别料理。我们的目标是成为继鳗鱼之后日本料理的全新主打菜，并将这种全新的金目鲷料理推广到全国各地。
产品详情：女士金排
| 商品 | 内容 |
|---|---|
| 售价 | 1,500日元（含税） |
| 营业时间 | 仅限午餐 11:00-14:00（最后点餐） |
| 套餐内容 | 金胜猪排 时令沙拉（自制胡萝卜沙拉酱） 西式茶碗蒸（美味蛋奶冻）- 果馅饼 每日例汤 米饭 秘制炖酱 松露味噌 Lefort酱 餐后咖啡 |
未来发展
Loule Tokyo株式会社计划进一步扩大其品牌，着眼于开设金眼鲷专卖店和特许经营。
公司秉承“为您带来想一尝再尝的金眼鲷料理”的理念，将“金鱼排”开发为替代鳗鱼的新型日本料理，为日本饮食文化提供新的选择。
代表意见
土屋武吉，Lore Tokyo 株式会社代表董事
「我的金目鲷料理使用了父亲经营的餐厅传承下来的秘制酱汁。请品尝这块散发着松露浓郁香气的黄金炸肉排，以及30多年前精心调制的酱汁。
商店信息
| 商品 | 内容 |
|---|---|
| 店铺名称 | LORE Japanese Bistro Nihonbashi (Lore Wabistro 地址：东京都中央区日本桥室町1-11-14 17:30-22:30 (食物最后点餐时间 21:30，饮料最后点餐时间 |
| 休息 | 星期日 |
| 电话 | 03-6665-6405 |
| 邮件 | nihonbashi.lore@gmail.com |
| 网址 | https://bistro.roppongi-lore.com/nihonbashi |
| lorenihonbas |
文章摘要
- 日本首创“松露香烤金眼鲷（金胜）”隆重推出
- 全新日式料理，佐以传承35年的秘制酱汁
- 女士午餐“金胜套餐”1500日元（含税）
- 我们计划开设金眼鲷专卖店，未来也将考虑特许经营
- 我们的理念是“为您带来令人回味无穷的金眼鲷料理”
■新闻稿来源：Lore Tokyo Co., Ltd.
https://ignistage.com/company/9010401181041/
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